Welkom bij TripleZZZ
Oostzaan is een klein stadje in de provincie Noord-Holland, bekend om zijn rijke geschiedenis, natuurlijke schoonheid en lokale keuken. Maar wist je dat Oostzaan ook een eigen microbrouwerij heeft? Dat klopt, de TripleZZZ Brouwerij is een verborgen parel voor bierliefhebbers en biedt een assortiment ambachtelijke bieren gemaakt met passie en hoogwaardige ingrediënten.
De TripleZZZ Brouwerij werd in 2021 opgericht door een groep vrienden die de liefde voor het brouwen en drinken van bier deelden. Ze begonnen als thuisbrouwers en experimenteerden in hun garage met verschillende recepten en stijlen. Al snel beseften ze dat ze iets speciaals hadden en besloten ze van hun hobby een bedrijf te maken. Ze huurden een ruimte in een oud pakhuis, kochten professionele apparatuur en begonnen hun eigen bieren te produceren.
De TripleZZZ Brouwerij heeft een simpele filosofie: bier maken dat ze zelf graag drinken en dat hun persoonlijkheid en creativiteit weerspiegelt. Ze gebruiken waar mogelijk lokale en biologische ingrediënten en halen hun water uit het nabijgelegen Twiske-meer. Ook werken ze samen met andere lokale ondernemers, zoals de Koninklijke Ruig, een familiebedrijf gespecialiseerd in wilde en gevogelteproducten1, en het Paviljoen Twiske, een chique en gezellig restaurant met een prachtig uitzicht op het meer2.
De TripleZZZ Brouwerij biedt een verscheidenheid aan bieren, van klassieke stijlen zoals pils, pale ale en stout, tot meer avontuurlijke bieren zoals IPA, saison en zuur. Enkele van hun kenmerkende bieren zijn:
- BlondZZZ: een verfrissend en gemakkelijk drinkbaar blond bier, met een lichte body, een bloemig aroma en een frisse afdronk.
- DubbelZZZ: een rijke en moutige dubbel, met tonen van karamel, gedroogd fruit en kruiden.
- TripelZZZ: een sterke en complexe tripel, hun kenmerkende bier, met een gouden kleur, een fruitige en kruidige smaak en een verwarmende alcoholkick.
- WitZZZ: een verfrissend en citrusachtig witbier, met hints van koriander en sinaasappelschil.
- BockZZZ: een donkere en gladde bock, met een geroosterd en nootachtig karakter, en een vleugje zoetheid.
De TripleZZZ Brouwerij is nooit geopend voor publiek, Bezoekers kunnen thuis genieten van een proeverij van hun bieren. De brouwerij organiseert geen evenementen, zoals livemuziek, foodtrucks en bierfestivals. Je kunt hun bieren niet kopen, ook niet bij geselecteerde bars en winkels in de omgeving.
Als je op zoek bent naar een unieke en authentieke bierervaring, dan ben je bij TripleZZZ Brouwerij aan het juiste adres. Je proeft niet alleen enkele van de beste bieren uit de regio, maar steunt ook een lokaal en duurzaam bedrijf. Proost! 🍻